泰国王室御厨Mr. Rungson Sooksawasdi空降翠湖宾馆 开启昆明首秀
来源:云报文旅全媒体

2019年5月17日,在马来西亚美食节、法兰西美食节后,昆明中维翠湖宾馆泰国美食节盛大启幕,也意味着酒店“鎏金美食季”的第三个美食节正式落地。作为酒店鎏金文化品牌的第六个文化产品,“鎏金美食季”旨在从各国美食文化出发,带领大家在昆明享受一场不同国家的美食盛宴和地域风情。

据昆明中维翠湖宾馆市场总监张贝伊介绍,今年“鎏金美食季”自举办以来,受到美食界人士的一致好评。每一个美食节均以两国餐饮文化交流为接触点,融异国风情美食与翠湖宾馆美景为一体,展现出昆明中维翠湖宾馆为云南旅游酒店行业做出有益的探索和贡献。

冬阴功汤、绿咖喱鸡、凉拌青木瓜……这些都是极具特色的泰国美食,而本次泰国美食节的亮点是,泰国王室御厨Mr. Rungson Sooksawasdi朗善·素萨瓦亲自操刀,完成昆明首秀。记者了解到,Mr. Rungson Sooksawasdi拥有35年的厨师从业经历,这为他积累了丰富的烹饪经历。经过他的制作,简单的食材、常见的配料也能变成最令人回味的美味。

此次来到昆明,大厨Mr. Rungson Sooksawasdi也会亲自到昆明的菜市场挑选食材、配料,全力为美食节做准备。据他透露,受昆明人喜爱却不常见到的青木瓜沙拉也将出现在美食节的餐桌上。

当问及泰国美食的特色在哪时,Mr. Rungson Sooksawasdi告诉记者,“泰国菜以酸、辣、甜而闻名,色彩鲜艳特殊的原料也令泰国美食成为世界主流的美食之一。在我看来,泰国美食的精髓在于食材与配料的不同搭配。”据悉,此次泰国美食节,Mr. Rungson Sooksawasdi精心准备了六套菜单,每套菜单12道美食,不重样地带你吃遍泰国美食。

从现在开始,未来的一个月中,在昆明中维翠湖宾馆翠湖六号全日制西餐厅中,每天更换的菜品可让食客品泰国美食原汁与经典传奇,享正宗泰国王室烹饪魅力。

 鎏金美食季 · 泰美食晚自助餐 

原价228元/位(另付15%服务费)

酒店官方微信商城特惠抢购

现价160元/位(含服务费)

限用日期

周一至周四

周六至周日

用餐时间

17:30-21:30

THAI FOOD·广场音乐自助晚餐

原价377元/位  

酒店官方微信商城特惠抢购

 现价228元/位

限用日期

即日起至6月15前的每周五

用餐时间

17:30-21:30

菜单

辣味海鲜沙拉

斑兰叶大米布丁配椰奶糖浆

辣味猪肉沙拉配炒米

辣味四棱豆沙拉

泰罗勒辣椒炒鱿鱼

椰奶汤圆配甜煮蛋

芒果糯米饭

混合沙爹

酸角汁炒虾仁

玛莎曼牛肉咖喱

什锦泰式甜点

椰浆三色细粉

熏鱼草菇汤

绿胡椒炒海鲜

椰浆荸荠

(仅展示部分菜品 请以当日菜品为准)


云报文旅全媒体记者 肖傲 杨舒然 文

孟志刚、翠湖宾馆 图

责编 和秀菊

审核 罗霞 龚静阳



扫一扫,分享到微信朋友圈

已有1点赞
 
用户评论
共(0)条评论

请填写6到15位任意字符!

或者使用其他账号登陆

微信

腾讯QQ

注册视为同意 《会员服务条款》