明天,南华第十五届野生菌美食文化节盛大开幕!别犹豫,出发吧!
来源:云报文旅全媒体

雨水到,菌子笑,有着 “中国生态美食县”“中国野生菌之乡”美誉的南华,正酝酿着一场味蕾的狂欢!明天,以“美丽南华野菌飘香”为主题的中国·南华第十五届野生菌美食文化节将盛大开幕。届时,为游客奉上一场美味的野生菌盛宴。

野生菌美食节活动丰富多彩

7月22日,松茸采摘开山仪式在南华五街镇举行,以此感恩大自然给予菌农的馈赠,标志着全县进入野生菌盛产采摘期。同时,对松茸采摘开山仪式上采到的首朵松茸进行拍卖,拍卖所得用于资助德才兼备的困难学生。

7月19日至8月5日,中国·南华第十五届野生菌美食文化节美食大赛举办,并评选出的15道“最佳人气”菜品。获奖的餐饮企业将于8月8日9:30在瑞特国际龙湖广场进行决赛,各企业自备食材,现场制作“最佳人气”菜品参加决赛!由省州餐饮、烹饪协会7名专家现场打分评选出野生食用菌“最佳人气”菜品,届时,将评出金牌菜品1道、银牌菜品2道、铜牌菜品3道。

8月8日下午,菌王选拔赛将在瑞特国际龙湖广场举行,大赛分为三个部分。观鲜菌,在菌王选拔赛现场及开幕式舞台前对50多种新鲜野生菌进行集中展示;评菌王,对松茸、块菌、牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、灵芝菌、干巴菌、鸡枞10种菌类进行评选,评出菌王并对菌农给予奖励;菌王拍卖,对评选出的10大菌王进行拍卖。

8月8日晚20:30,开幕式暨迎宾晚会将在县城龙泉广场举行,演出中穿插野生菌菌王选拔赛、野生菌美食大赛奖项颁奖仪式;22:00在县城会有美丽的焰火表演。

8月9日,野生菌高峰论坛及科技入楚南华专场暨招商项目推介签约仪式将在县体育馆举行。

8月5日至20日,在南华县滨河大道万家隆购物广场红绿灯至电子商务广场双幅路面举办旅游商品、地方土特产、地方小吃等特色旅游商品展销。

8月3日至9日,通过社会公开报名,在瑞特国际龙湖广场举行青年歌手大赛,评比出冠、亚、季军和优秀歌手,并进行现场颁奖。

当然,到南华除了参加野生菌美食文化节你还可以这么玩!

享受顿顿野生菌超奢体验

彝族人的农家菜可不一般,蔬菜都是原生态,猪鸡都是自家养,还有菌子当主角,绝对独一无二。还有大名鼎鼎的野生菌火锅,每个南华人都是资深野生菌研究专家,对每一种菌子最鲜美的吃法以及哪些菌子放在一起最好吃都有独到的见解。南华野生菌火锅所用的每一朵菌都是野生的,这样的超豪华野生菌火锅,一定要吃一次才对得起自己啊!

吃饱喝足到森林里泡温泉

玩了一天最想做的事就是放松了吧,那就到南华德茂庄园,小孩子可以在水上游乐场撒个欢,大人可以美美地泡个养生温泉。那里还有宽敞的游泳池和可以泛舟的湖泊,不用担心舟车劳顿,因为晚餐和住宿都在里面啦!

感受浓郁的彝族风情

在南华,有一处体验彝族风情的好地方——南华咪依噜风情谷。风情谷是一个少数民族聚集区,那里集中展示了彝族的民间传说、农耕文化、歌舞器乐以及婚丧习俗等文化现象和生产生活场景。热情的“拦门酒”、古朴的喇叭迎宾调、神秘的姑娘房、清醇的羊角酒、动听的原生态山歌、奔放的左脚舞、美味的彝家菜会让你流连忘返。

到菜市场体验市井文化

有句话是这么说的:“一个城市的菜市场,最能体现这个城市的味道”。在南华的菜市场上,各类野生菌、无敌好吃的阳麦粑粑、鲜香无比的鸡枞油、甜脆爽口的大萝卜,都可以捧个满怀抱回家。

挖土豆、拔萝卜享受田园生活

话说,全国最受欢迎的蔬菜前三名,分别是土豆、洋芋、马铃薯,所以,带上一把小锄头,提上一个小竹篮,到南华挖土豆吧!当地的土豆品质极佳,刚出土就会马上运往外地。南华还盛产萝卜,你可以唱着童谣体验拔萝卜的乐趣。

高铁南华站已开通那么久了,快坐着动车来撒欢吧!别人还在等公交的时间,你已经在南华吃着美味的菌子火锅啦!不想坐动车也没有关系,你可以哼着小调开着私家车去。


云报文旅全媒体 李银娟

南华县文体广电旅游局 供图

责编 和秀菊

审核 陈大衡 代基凯



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