彝府轩土菜馆


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环境独具民族特色,菜品丰盛,菜品美味。彝家人都喜欢将牛肉、羊肉、猪肉砍成拳头大上的坨坨块状,用清水煮熟后食用,肉香四溢,美味无限。

彝家类似的大肉制作简便,污染减少,保持鲜肉本身的天然绿色成分,肥而不腻,纯正清香,是一道营养保健丰富的彝族美食佳肴。坨坨肉的特点是肥肉不腻,瘦肉脆嫩,肉质香鲜可口,坨坨肉味显特别,又是天然少污染的民族特色食品。在讲究吃的今天,坨坨肉显现出猪肉的原汁原味,体现了彝族传统的饮食文化,这在中华民族的烹饪百花园里如一缕清风,一朵奇葩。

美食推荐:

彝家大肉、炭烧肉、 酒鬼肉丁、贵族烤鱼、干巴扁藕条、彝家羊汤、炝香鱼片、杂菜汤、花椒鸡、酱油鸡、口水牛肉、炭烧肉、爽口木耳、干锅类、火爆牛肉、木耳山药、干煸牛肉、酸辣藕片、 凉鸡、苦菜汤、 特色牛板筋、 豆尖豆腐汤、彝家小炒肉、 菌王手撕鸡、 特色肉皮……


地 址:彝人古镇毕摩广场旁C79—1号(东盟风情街建华国际大酒店)

营业时间:10:00—20:00

电 话:15125716158 13648789319


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